（认证办 汪莉）2007年6月6-7日，中国质量认证中心四位认证审核专家一行到我司首次开展ISO9001：2000质量管理体系和HACCP体系外部一次性年 度监督审核认证。本次监督审核主要是评价我司的质量管理体系和HACCP体系的符合性、适宜性和运行的持续有效性，以确定质量管理体系是否推荐换发认证证 书及HACCP体系是否继续使用认证证书，审核范围涉及榨菜、泡菜、辣椒产品设计开发、生产和服务所涉及的部门和生产现场，以及华富厂、华龙厂、华安厂的 软包装榨菜、马口铁听装榨菜罐头的生产加工。本次审核以GB/T9001—2000idt ISO9001：2000标准、CAC食品卫生通则、HACCP体系及其应用准则、体系手册和体系文件、相关法律法规、产品标准等作为审核依据。此次审核 中，审核组审核了公司领导及机关销售部、市场部、生产部、品质管理部、技术中心等11个部门，并抽查石沱厂、华龙厂、华富厂、华康厂、海椒厂5个直属企 业，通过近2天的认真审核，共开具了6个一般不符合项，未发现严重不符合项。 在外部监督末次会上，审核组从管理体系达到规定的方针、目标和持续改进的能力，内部审核的可信度和验证可信度、管理评审的有效性，管理体系相对于认证标准 的符合性，管理体系实施的有效性，认证证书标志使用及管理体系的持续改进等方面对公司ISO9001：2000质量管理体系和HACCP体系符合性、适宜 性、有效性进行全面评价，并对体系持续有效性运行表示了肯定。同时对公司加强质量管理体系和食品安全管理体系的深度整合，管理文件之间的协调性等提出合理 建议。 最后，审核组通过现场审核，作出结论：我司ISO9001：2000质量管理体系和HACCP体系运行持续有效，推荐我司质量管理体系换发 ISO9001：2000认证证书和保持HACCP体系认证证书。 在此次ISO9001：2000质量管理体系和HACCP体系一次性外部监督审核的末次会上，公司最高管理者周总和管理者代表作了重要强调：通过此次监督 审核，我司ISO9001：2000质量管理体系和HACCP体系虽然持续有效的运行，但对审核中发现的问题，各部门要认真消化，并找出造成存在不合格的 根源，从思想上解决问题；对开具的6个不符合项，认证办要指导及时纠正，以达到体系持续有效运行；对体系整合、制度之间的协调一致和执行力等方面，认证办 要提出建议改进，确保我司管理体系运行全面迈上新的台阶。

五月阳光，格外明亮，由商务部、国务院西部开发办、国家质检总局、中国贸促会、中国人民对外友好协会、全国工商联、全国供销合作总社及西部12省（区、 市）及新疆生产建设兵团共同主办，四川省人民政府承办的第八届中国西部国际博览会于5月25日在四川成都世纪城国际会展中心展馆隆重举行。 本届西博会始终突出“共谋科学发展、构建和谐西部”的主题，坚持“立足西部、服务全国、面向世界”的宗旨、“开放、合作、务实、诚信”的理念、“西西融 合”、“东西合作”、“中外合作”的方针，国际知名、国内一流、西部共享品牌展会的目标，迈上又一个新的台阶。博览会得到了党中央，国务院的高度重视，中 共中央政治局委员、国务院副总理曾培炎，澳门特别行政区行政长官何厚铧，尼泊尔前首相德乌帕等均莅临本届西博会并出席开幕、开馆仪式，中共中央政治局委 员、国务院副总理吴仪发来贺信。 我公司的乌江涪陵榨菜像一颗璀璨的明珠在世界知名品牌区发出耀眼的光芒。 展览期间，随着“乌江榨菜，吃饭就是香”的甜美音乐，展台前很快就聚集了许多的中 外客商，他们一边品尝一边赞不绝口。我公司的工作人员在为客商做产品介绍的同时，又不断的从客商那里得到了宝贵的反馈信息。乌江榨菜一直良好的品质使得她 有了像今天这样的成就，那就是对我们产品有坚定不移信赖的老客户，这也是乌江榨菜长销不衰的秘密。虽然品质问题是各家企业都重视的问题，但能做到的却犹如 寥寥星晨，而我们乌江榨菜做到了，并且成为最亮的一颗星星。 乌江榨菜犹如一位婉约佳人，在哪都是那么地吸引着周围的目光。在西博会的短短五天时间里，前来展台定货的客商络绎不绝，现场售卖产品达到七千多元，签定了 多份意向合作书，他们不仅有老客户，也有新客户，有国内的客商，也有国外的客商。 成都生活频道为我们作了专访，各级媒体相继作了报道！我们在西博会取得的 好收获不仅与我们的产品品质息息相关相关，也说明了我公司是一位优秀的合作伙伴，是值得信赖的合作伙伴，同时也向国内外客商展示了乌江的品牌强势和优秀品 质！为乌江品牌的健康发展奠下良好基础！对我们成都办事处的各位员工来说更是信心倍增！我们相信，乌江是最优秀的！

2007年6月2日，涪陵堡子场锣鼓喧天，热闹非凡。涪陵榨菜集团酱油公关促销活动拉开了帷幕，引发乡民抢购热潮。 乡民们在晨曦中闻香而至，看腰鼓队表演，捎带些正宗的榨菜酱油回 家，这个场赶得安逸 集团公司青年突击队员们精彩的文艺演出，赢得场下阵阵喝彩。优美的舞蹈，让乡民感受着乌江人的活力；正宗、浓郁的酱油香味伴随着悠扬的歌声，飘进了堡子千家万户。 促销台前，人头攒动，人们争相购买。乌江瓶装榨菜酱油成为乡民们的最爱。 瞧，这位淳朴老大爷看得多认真——“对头，乌江榨菜酱油才是资格的菜酱油哟！” 据统计，本次活动销售达10286元，而且瓶装产品销售比例超过一半，这在后山的乡场不能不说是一个奇迹。集团公司以这种喜闻乐见的方式，很好地宣传了企业和产品品牌，拉动了涪陵人民对榨菜酱油的消费。

作为促进榨菜行业产品质量改革的实际推动者和开拓者，乌江涪陵榨菜集团在产品质量方面所取得的成绩一向受到社会各界的好评。2007年6月5日，中国质量 报记者专程来到公司，就我司近几年质量建设方面所做的努力，以及我司在推动涪陵榨菜产业发展，推动农村标准化建设中如何发挥自身作用等问题采访了公司董事 长、总经理周斌全。 周斌全总经理在接受采访时说道：质量是食品企业的基础。我们一直有一种理念，就是把榨菜产业当作一个道德产业来抓，并且把这种理念积极贯穿到实际中去。以 前我去看了许多国内榨菜生产企业，那些企业的卫生条件、生产条件都非常差，后来我又看了日本、德国的食品企业，很受启发，那边的卫生条件、产品质量都非常 好，简直是像在做药品一样。所以从01年开始，我们就在公司生产环节狠抓ISO9001体系建设，依靠科学的体系规范质量工作。 记得刚开始搞质量体系建设 时，一些工人同志抱有疑虑，觉得进入车间之前还要换衣服，戴口罩和消毒这些很麻烦；又有些同志觉得公司花那么多钱购买设备，进行技改，是白花钱，用不着。 但是现在，经过几年的努力，工人们都认可了现在的质量规范，每一个环节都知道自己该怎么做。同时，我们还在原料，产品工艺等方面提高产品质量。以前做榨 菜，淘洗时就是用普通自来水，脱盐靠技师口尝，保鲜使用防腐剂，现在我们淘洗用的是纯净水，脱盐用现代化仪器侦测盐度，取消了防腐剂，引进先进的巴氏杀菌 法，这样既保证了生产质量，又提高了生产效率，取得了很好的效果。 周斌全总经理指出：现在我们产销量上来了，对原料的需求也大幅度增加，下一步我们将继续深化质量建设，追本溯源，从原料上开始抓起。我们打算今年在推动涪 陵榨菜产业发展，建设新农村方面做好三件事，一是准备投入3600多万在种植区大规模建立榨菜专业合作社，今年准备建20个。同时在下面设原料收储点，保 证农民的产品能够及时卖出。二是采取保护价收购，保障农民收入。 政府给我们要求的是收购价不低于一毛钱，我们定的一毛三到一毛五，而且规定不许拖欠。这对 农民也是一笔很可观的收入。三是依托榨菜专业合作社，指导农民、培训农民，给他们发优质种子，组织农民进行科学种植。并且和他们签合同，其中质量好的，在 价格上予以区别。这样既保证了我们的优质原料来源，也让农民可以增收致富。未来，公司还将继续推出对农民的支持政策，让乌江榨菜集团在农民发展经济，改善 生活环境，脱贫致富奔小康中发挥越来越大的作用。

好消息！销售新传捷报，5月份，公司以10084吨销量、5605万元销售额的销售业绩刷新去年8月份创造的9563吨的销售记录，与去年同期相比增幅为 31.2%，增量达到2399吨，几乎每秒钟就要卖出2800余袋。其中，商超系列销量为1093吨，流通系列销量为8000吨，酱油和其他产品销量为 991吨。从产品种类来看，较为高档的三榨系列产品销量增长迅速，达到4000多吨，比去年同期增长50%。 据计划执行科表示，由于5月份产品热卖，部分产品已经出现了脱销现象。而按照榨菜销售的传统淡旺季特点，往年在6月才开始进入榨菜销售旺季，今年5月份就 提前销售大热，这表明了公司在品牌打造和营销推广方面取得了实质性的进展。 展望未来几个月，公司计划执行科预计在旺季期间销量还将继续提升。希望全体乌江 人再接再厉，发扬艰苦奋斗的精神，争取完成今年的目标任务。