乌江榨菜
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04
2015-02
汨水飞舟 乌江榨菜显风流

乌江榨菜集团参加岳阳汨罗龙舟节记 通讯员 张训岭 “五月五,是端阳,吃粽子,香满堂,龙船下水喜洋洋……”在中国传统的端午佳节,汨罗江两岸人潮涌动,欢声雷动,百年乌江榨菜携手的汨罗江龙舟节在古老的 龙舟发源地汨罗江畔隆重举行,龙舟故乡的湘风楚韵与时下流行的快男、超女、星姐等时尚娱乐元素有机地融合在了一起,使古老的龙舟文化焕发出新的生机。 汨罗是龙舟的故里和龙舟文化的发源地,“中国岳阳汨罗江龙舟节”早已成为全国知名的节会品牌。乌江榨菜是榨菜之乡的奇葩和榨菜文化的代表,“三清三洗三腌 三榨”早已成为耳熟能详的生产工艺。两种不同的文化走在一起,用相同的正宗龙脉为龙的故乡喝彩。 屈子祠前祭忠烈,汨罗江上赛龙舟。6月19日一大早,汨罗江畔的国际龙舟竞渡中心已经是人潮涌动,万民云集,上午9:00分,原全国政协副主席毛致用宣 布:2007中国岳阳汨罗江龙舟节开幕!汨江两岸一片欢腾。七彩绚丽的日景烟花腾空而起,庄严的祭龙大典上鼓乐齐鸣,弦歌弹唱,人们超越了数几千年的时 空,来到了古老年代汨罗江畔的人们祭祀屈原和祭龙的仪式上。数名精壮汉子簇拥着龙头向江中心走去,在三闾大夫屈原曾经怀沙自沉的汨罗江,举行了传统的龙头 下水仪式。开幕式文艺表演围绕着龙文化这个主题,舞蹈《龙之舞》、童谣新唱《龙女回故乡》、舞龙表演《龙腾盛世》、歌曲《龙的传人》等,将龙舟故乡爱龙、 恋龙、赛龙的端午习俗演绎得淋漓尽致。 千里乌江雄奇清秀,百年榨菜嫩脆鲜香。乌江榨菜的到来给龙之故里更增添了一道亮丽的风景线,他以蛟龙出水之势傲视大江南北,真龙天子张铁林更是将把乌江榨 菜送到原本属于他的龙椅上。 屈子无恙吧?当你峨冠博带地出现在云端,颜色憔悴,形容枯槁,愤怒地向着阴霾的天空发出撕心裂肺的《天问》时,俯身下看吧,在你曾经纵身一跳的汨罗江畔, 载歌载舞的景象,百柯争流的壮观…… 拼搏,向上,有节奏地呐喊,有韵律地挥浆,一幅龙腾盛世的景象。 或歌,或舞,是激情的释放,是青春的闪光,一派欢庆节日的场景。 乌江,非江,百年传世珍品,三榨精髓绽放,一种别样文化的延伸。 《天问》1553字的疑惑中,或许你早已期盼这一天,只是这一等让你等了整整2300年。 乌江榨菜来了,他携王者之势,拥龙之血脉,昂首走来;中华赤子张明敏来了,带着他不变赤子之心急切走来;“超女”谭维维、孙艺心来了,想唱就唱的她们,带 着欢歌劲舞蹦跳着走来;“快乐男声”的一群小伙子来了,演绎着《龙的传人》,挥舞着巨龙欢快地走来;武警某部的威风锣鼓来了,湖南省路桥艺术团、湖南大学 龙狮表演队、中南大学龙狮艺术团驾着他们的长龙来了,还有,长沙舞蹈艺术职业中专、汨罗市一中、汨罗市二中等学校的代表们也带着他们纯洁甚至是有些稚嫩的 真情表演,虔诚地,都来了。 在庄严的音乐声中,古老的祭龙仪式开始了,祭师现场焚烧屈原诗文中关于龙的描述段落。钟鸣九响,司仪宣读祭文;祭祀队伍叩拜苍天,祈求福祉。在汨罗江国际 龙舟竞渡中心,14支龙舟队,展开了竞技。 路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,屈子曾经的迷茫,在今天的乌江人的身上你应该得到些许安慰吧,不甘人后的乌江人演绎着一个又一个的精彩,在你那不朽的话 语中乌江人得到真谛:生有尽,业无涯。相同的内涵,乌江人看见的却是无尽的希望。 汨水飞舟,乌江风流,屈子安息吧!

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04
2015-02
集团公司赞助网络志愿者端午节慰问孤寡老人活动

为了大力倡导公民互助意识,弘扬中华民族传统美德,营造“敬老、爱老、助老”氛围,积极构建和谐社会,6月17日,在中华民族传统佳节——端午节即将来临 之际,涪陵网络志愿者及社会各界热心人士到区福利院与老人们一起包粽子,同时开展了文娱演出与老人们联欢。 作为涪陵区重点企业,集团公司近年来的发展得到了涪陵区委、区政府、涪陵人民的大力支持。在积极创造企业经济效益的同时,公司非常注重回馈社会,尽己所能 支持各类公益事业。 借本次网络志愿者到福利院开展迎端午联欢活动的机会,集团公司资助了1000元的活动经费,并为福利院老人赠送了10件低盐榨菜、2桶 榨菜酱油。有了公司的经费支持,本次活动开展得有声有色,现场处处洋溢着爱的温暖,老人们度过了一个快乐的端午节。伴随着主持人对公司的介绍,现场的观众 和新闻媒体对公司有了更深刻的了解,对乌江牌榨菜有了更亲切的感觉。 本次活动得到了重庆电视台、涪陵电视台、涪陵人民广播电台、涪陵巴渝都市报社、涪陵在线等多家媒体的高度关注,随后纷纷对涪陵网络志愿者和集团公司的义举 给予了正面宣传报道。

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2015-02
乌江:小产品要做大品牌

央视广告部范素锋、总经办丁琳联合采写 2006年11月18日,乌江涪陵榨菜集团董事长周斌全率队参加中央电视台2007年黄金资源广告招标会,并成功竞拍下价值数千万的两个单元黄金段位,开 启了榨菜行业品牌传播的新纪元,在业内外引起了极大的轰动。从07年5月份开始,“乌江”榨菜的广告片开始出现在中央电视台《新闻联播》后的黄金时段中, “乌江三榨”一时间传遍全国。 开启榨菜行业新纪元 榨菜是我们餐桌上最为常见但也最易被忽视的佐餐食品,消费者在选择榨菜时往往比较随意、不太重视品牌,而整个行业在品牌的塑造方面也相对比较弱。但是,乌 江涪陵榨菜集团不甘已有的成绩,在产品质量和品牌塑造上精益求精,在业内率先投放中国最高端媒体——CCTV,开启了榨菜行业的新纪元。 乌江涪陵榨菜集团是中国最大的榨菜生产经营企业、中国农产品深加工企业50强,农业产业化国家重点龙头企业,已经连续二十年稳居中国榨菜行业龙头地位,尤 其是进入21世纪,从2000年到2006年乌江榨菜每年都以超过25%的增幅迅速增长。2006年更是实现榨菜产销8.3万吨,与05年相比增幅达 30%。07年3月份,首批“全国重点保护品牌”评选揭晓,“乌江”作为榨菜行业仅有的一家以良好的创新能力、带动行业革新等优势入选。 多年来,乌江扎扎实实的抓管理、做市场,获得了广泛的认同。乌江成立于上世纪中期,公司成立之后就屡屡创下辉煌,乌江榨菜声名远播,产品覆盖全国各地。进 入2000年,随着国内经济的发展,社会环境发生变化,市场竞争更加激烈、多变。为了在新的市场竞争形势下,进一步巩固领导地位,扩大市场份额,乌江一方 面开始走管理标准化道路,在企业内外部、产业链上下游实行标准化管理;同时,乌江集团率先在业内提出要靠打造品牌,提高产品价值和竞争力,巧妙运用文化营 销、明星营销与抢占高端媒体资源三大营销策略,加强品牌建设。特别是在抢占高端媒体资源方面,05年乌江就开始投放央视,07年更是大手笔投放中国最顶尖 广告时段的央视招标段,为乌江的品牌传播起到了巨大的推动作用。乌江品牌迅速崛起,飘香华夏。 创造差异化营销概念——三榨 榨菜是人们再熟悉不过的食品,但由于多年行业的低水平发展,导致了这种产品价值感较低,在市场上的价格相比较于其他品类的酱腌菜如辣椒制品、豆豉制品等也 属于偏低水平。榨菜生产企业盈利能力差,利润率普遍低下,缺少营销和推广费用,这又使行业环境更加恶化,形成恶性循环。 如何提升品类的价值感,实现品类升级,哪个品牌最先解决了这个问题,这个品牌也就最有可能成为行业的领袖品牌。乌江品牌需要占领榨菜品类的核心资源,那 么,什么资源是需要去占领并控制的?乌江做了深入的市场调研。调研结果显示,消费者在选择榨菜时最关注的因素是“鲜”和“脆”,这也是他们评价榨菜好坏的 重要标准。而实现“鲜”和“脆”的方法就是榨菜最有特色的工艺——榨。 控制榨菜的核心工艺,也就是控制了品类的核心资源。实际上乌江榨菜在生产的过程中也都是经过了三次的清洗,三次的腌榨,但消费者并没有任何认知,这是很好 的资源。依据生产过程,乌江进行机理包装:三清三洗,三腌三榨,并把产品名定为“三榨”,继承了榨菜的优质资源,又区别于普通的榨菜,摆脱了消费者对榨菜 低价值的认知,取得了定价的主动权。通过对价格的调整,现有产品的利润率大大高于原有的老产品,企业盈利能力加强,也推动了整个行业水平的提升。 借力央视,小产品要做大品牌 榨菜作为快速消费品,业内竞争非常激烈,市场上无时不刻不上演着价格大战,在不断恶性竞争之中,行业利润越来越薄,产业品质也每况愈下。面对榨菜行业的困 境,要做大榨菜市场,就不能再走低价恶性竞争的老路。为此,乌江集团率先在业内提出要靠打造品牌,提高产品价值和竞争力。 思路确定后,乌江开始大力实施品牌战略。虽然已经是行业中的领军者,但目前中国腌酱菜市场依然表现为混乱、品牌分散,想要建立一种“榨菜=乌江”的高关联 性、高提及度、高识别度,达到让其它品牌榨菜只能望其项背的高度,只能在品牌战略有更多的突破。基于此,通过专家论证、内部研讨,乌江高层做出大胆决策, 决定占领传播制高点,与“中国最有号召力的声音”——中央电视台联手,选择央视最强势资源一套《新闻联播》后到《天气预报》前的黄金招标段投放广告。06 年11月18日下午18:00在,央视梅地亚中心,“163号中标!”拍卖师一锤定音,热烈的掌声中周斌全董事长高高举起“163”的号牌,面对强手如林 的中外品牌,乌江榨菜成功挤身央视黄金广告时段。 07年5月1日晚上19:30,一个让乌江人无比激动和雀跃的时刻,“乌江”榨菜的广告片在CCTV-1《新闻联播》节目后,《天气预报》节目前第五个广 告位出现。短短的几天时间,至少有1亿国人,通过出现在CCTV-1《新闻联播》后的广告,了解并认识了“乌江”榨菜!配合《新闻联播》后广告的投放,通 过套售的选择,乌江榨菜在CCTV-1的晚间黄金电视剧后、《晚间新闻》后、午间《情感剧场》、CCTV-3晚间的黄金综艺节目中、CCTV-8全天八大 剧场等金牌栏目时段都投入了大量、密集的广告。 5、6月份,以及随后的7、8月,乌江将在CCTV制造出强大的传播声量。乌江榨菜站在央视最高端位置,在消费者内心形成了最具震撼力的声音;给经销商、 批发商、零售商营造了值得信赖的认同感;同时给后来者一种难以逾越的高度,造成品牌屏障,进一步巩固了乌江在行业中的领导位置。 编后:本文被刊发于中央电视台广告部内部刊物《同赢》,向央视内部和所有央视客户、合作媒体发行。

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2015-02
公司企业方针宣贯

立足榨菜,走品牌之路,铸就酱腌菜行业领军企业。 方针内涵: 一、立足榨菜 立足榨菜,体现了公司发展战略定位和前进的基本方向。公司首先是食品企业,专注于食品产业来发展,不跨行业;其次,公司将在食品业内,以榨菜为基础,在中 国传统的佐餐开胃的酱腌菜行业里集中精力,收紧拳头,稳步拓展。 二、走品牌之路 走品牌之路,指明了公司未来几年发展的基本模式和所要走的基本路子,也是未来整体工作开展的基本指针。即结合中国酱腌菜行业落后、粗放的实际,我们应该走 集约、出精品的路子,依靠品牌取胜,实施差异化竞争策略。要求我们的企业形象塑造、技术改造、生产组织、品质管理、产品创新、人力资源配置、市场营销、各 项服务与管理等,都要以品牌这把尺子来衡量,力争卓越。 三、铸就酱腌菜行业领军企业 铸就酱腌菜行业领军企业,表明了我们未来几年的愿景,企业的战略发展目标。我们将利用在榨菜业内探索积累的经验和成果,低成本快速扩张,取得最佳效益,实 现战略目标。包括利用榨菜生产的优势技术、标准化管理模式、覆盖全国的市场网络、享誉全国的品牌和人力资源、资金优势,有计划有步骤地在全国建立八大酱腌 菜制造基地,最终确立公司在中国酱腌菜行业的绝对领导者地位,成为行业领军企业。

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2015-02
我司应邀参加2007中国岳阳汨罗江龙舟节

6月19日,由汨罗市委、市政府和岳阳市体育局联合主办2007中国岳阳汨罗江龙舟节隆重开幕。全国政协原副主席毛致用、湖南省政协副主席石玉珍等领导与 来自五湖四海的上万名观众一同目击了这一盛事。我司作为企业代表应邀参加,并在现场设立了展位对乌江榨菜进行了现场展示。向广大观众派发和销售,获得广大 消费者的喜爱。 汨罗是龙舟的故里和龙舟文化的发祥地,“中国岳阳汨罗江龙舟节”早已成为全国知名的节会品牌。与往年赛事以体育竞技为主略有不同的是,本届龙舟节以“取悦 汨罗,影响全球”为目标,将文化、体育、娱乐融为一体。令人眼花缭乱的七大主题活动,充分展示了汨罗的民俗民风、自然景观和人文历史。上午9时许,随着绚 丽多彩的烟花腾空而起,毛致用宣布2007中国岳阳汨罗江龙舟节正式开幕。    在庄严的音乐声中,古老的祭龙仪式开始了,祭师现场焚烧屈原诗文中关于龙的描述段落。钟鸣九响,司仪宣读祭文;祭祀队伍叩拜苍天,祈求福祉。在汨罗江 国际龙舟竞渡中心, 12支龙舟队展开了竞技。我司在当地组织了一只龙舟队参加竞赛,并取得优异的成绩。 下午,“龙之舞”游园活动与屈原文化研讨会同步展开。由玩龙舞狮、地花鼓、腰鼓、秧歌表演等组成的方阵,沿汨罗城区的建设东路、建设路至新政府广场前行。 在屈原文化研讨会上,著名作家韩少功、省内屈学专家及部分港台人士一齐参与研讨,并成立了“汨罗屈原文化研究会”。

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