6月6日，在第十七届金砖峰会即将于巴西里约热内卢召开之际，"巴西记者重庆行"代表团走进"中国榨菜之乡"涪陵，在榨菜集团开启了一场融合传统工艺与现代创新的味觉探索之旅。 一颗青菜头的乡村振兴答卷 在榨菜历史文化馆，记者们关注到青菜头生长环境、加工工艺和助农情况，集团副总经理袁国胜表示：青菜头生长在冬季，不与主要农作物比如稻谷、玉米等争地，利用冬闲田创造新的收益。榨菜集团每年以800元/吨的保护价收购，为农民增收致富保驾护航。 当榨菜遇见咖啡：舌尖上的文化碰撞 在产品展示区，记者们体验了风靡的"榨菜咖啡"。乌江榨菜颗粒与奶油混合制成的特色奶盖，搭配现萃咖啡液，咸香与醇苦的奇妙组合让巴西记者连呼"不可思议"，表示："希望在巴西也可以喝到！"。榨菜集团目前已开发出榨菜月饼、榨菜速溶汤等创新产品，榨菜咖啡是集团"榨菜+"战略的成果之一。 智能化生产线展现"中国智造" 走进全自动包装车间，智能化生产线中央控制室通过5G工业互联网技术实现生产过程中的全程追溯与实时监控，提升效率的同时保障了品质的稳定。切分、拌料、包装等传统工艺与智能化设备完美融合的场景引发记者团阵阵赞叹。 金砖框架下的美食外交 参访现场，记者们品尝了榨菜出口产品、榨菜黑猪肉粽子。涪陵特产与端午民俗结合的榨菜肉粽，成为讲述中国故事的生动载体。此次参访内容已通过CGTN西语频道、Biz China等平台全球传播。 已无更多数据 已无更多数据...