乌江榨菜
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04
2015-02
公司未来五年发展战略规划确定

(总经办 丁琳)企业要在风云变幻,竞争激烈和挑战严峻的经营环境中求得长期生存和不断发展,就必须站在战略的角度审视企业的发展前途,制定明确的企业长远战略目 标,加强对经营环境的研究分析,以未来的环境变化趋势作为决策的基础,正确地确立企业发展方向,选择企业合适的经营领域或产品市场领域,从而更好地把握外 部环境所提供的机会,增强企业经营活动对外部环境的适应性,促进企业发展壮大。集团公司深刻认识到这一点,在历时两个多月的由上至下、由下至上的大讨论、 大修改后,公司未来五年发展战略规划终于出台了. 该规划由公司董事长、总经理周斌全亲自提出,周总站在一定的高度认真分析了企业所处的外部环境,包括宏观环境分析、榨菜行业及竞争对手的分析,具体举出了 外部环境中的六个不利因素和六个有利条件;分析了企业内部条件,包括企业价值链分析、企业资源、能力及核心竞争力分析,指出了公司的六大强势资源和九大突 出问题;确定了企业的使命与愿景,指出“涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于在佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化的股份制企业集团”; 确定了企业战略目标,并用数量化的指标分解落实了09年到13年的年度战略目标;确定了实现战略目标的四条途径和六条措施。 规划首先在10月8日召开的战略方案研讨会上,由周总向公司领导班子成员、部门经理、厂长、大区经理进行了讲解。随后专门成立了战略领导小组,并在小组下 设办公室,专门抓战略的修改、确定和随后的宣贯、检查工作。 经过公司上上下下每个单位、每个职工的认真学习、讨论,战略领导小组办公室综合大家提出的意见 进行了第一次修改,战略领导小组又进行了第二次修改确定,历时两个多月,集中了全体员工智慧的集团未来五年发展战略规划终于出台了。 我们相信:在企业总体战略目标指导下,在集团全体员工高效的执行下,必将推动集团公司进入新一轮大发展中,实现企业美好愿景。

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2015-02
四管一体化模式,为各级主管指明管理方向

(总经办 皮林)今年是改革开放三十周年,进一步解放思想,改革创新,这不单是社会的需要,同样也是企业的需要。21世纪最重要的是人才,21世纪同样也是管理的世 纪,企业需要管理,管理需要创新。管理的目的是约束企业内各成员的行为,管理的一切行为都是为了实现人的需要,实现企业生存与发展,实现企业的价值最大 化。要达到这个目标,就需要创造一种积极向上的人文环境,建立一套有效的管理机制,给员工创造一个施展才华的空间,激发他们的最大潜能和引导他们创新发 展,这是每一个企业领导人所要深思并努力去解决的问题。据此,为确保企业未来五年发展战略规划的顺利实施,确保实现企业和员工发展的共同愿景,在2008 年10月27日的总经理办公会上,公司董事长、总经理周斌全正式提出了全新的管理模式,也是未来公司各级主管管理的基本模式——四管一体化模式。 所谓四管即管目标、管思想、管培训、管考核,一体化即是要求对此四项工作的融会贯通,唯有圆融,将四管融入每一项工作中,方能成就管理的能量,并最终转化 为企业发展的动力。 一管目标:新的管理学思想认为不是有了工作才有目标,而是有了目标才能确定每个的工作,因此,企业的使命和任务必须转化为目标,如果一个业务单位没有目 标,则这个业务单位的工作很容易被忽视。管理者应该通过目标对下级进行管理,当组织最高层管理者确定了组织目标后,就需要对其进行有效分解,转变为各个部 门以及各个人的分目标。为此,四管一体化要求各级主管每年、每月要明确目标、制定目标,并策划如何实现目标。 二管思想:人是最重要的因素,也是企业最大的资本、资源和财富,激活人力资本,才可能谋求各项管理的创新和公司的持续发展。人本管理,就是对人思想的管 理,所以四管一体化要求各级主管要形成定期、不定期与员工恳谈的制度,摸清员工思想状态,做好员工思想工作。 三管培训:从战略发展的角度,培训是企业最重要的投资方向之一。对企业而言:培训能提高员工技能、态度和综合素质,从而提高生产服务效率,减少工作失误, 降低生产成本和客户的投诉率,进一步保障产品或服务质量。对员工而言,培训能满足员工个人发展的需求,让员工与企业一起不断成长。因此,四管一体化要求公 司制定培训战略,各级主管依据战略执行具体培训工作,包括对部门制度、职责、工作标准的培训,工作沟通培训,公司政策与专业技能培训等。 四管考核:考核的目标是改善职工的组织行为,充分发挥职工的潜能和积极性,以求更好地达到组织目标。通过实施考核制度,打破过去“吃大锅饭”那种与市场经 济不相容的思想,让员工树立“只有创造,才有回报”的观念。因此,四管一体化要求公司必须制定公平公正的绩效考核办法,各级主管要根据考核办法对员工进行 检查、考核,形成考核制度,实现奖惩有度。 正如彼得德鲁克所说:归根到底,管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”,其验证不在于逻辑,而在于成果,其唯一权威就是 成就。四管一体化也同样需要在实践中完善,在成果中验证。

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2015-02
涪陵区重点工业企业厂长(经理)座谈暨表彰会隆重召开

10月24日上午,涪陵区重点工业企业厂长(经理)座谈暨表彰会在涪陵宏声度假村国际会议厅举行,我司董事长、总经理周斌全同志获优秀经理表彰,我司荣获 “2007年度企业管理规范考评一级企业”,这已是公司连续几年荣获该项荣誉。区领导张鸣、汤宗伟、丁中平、林彬、李谨以及来自区级有关部门、街道办事 处、工业园区、区属有关企事业单位、全区重点工业企业的主要负责人参加了会议。 会上,周总向参会领导汇报了公司今年前三季度企业的生产经营情况和下半年的工作安排及2009年发展规划,获得区委、区府领导的高度评价,赞扬乌江榨菜集 团为涪陵经济的发展做出了贡献。 会议期间举行了隆重的颁奖仪式,与会区领导为各获奖企业领导人颁发了奖牌和奖金。同时,区领导还对我司荣获“07年重庆工业企业进步奖”给予了表彰,奖励 奖金五万元,兑现了政府的奖励承诺,鼓励公司继续努力,来年再创佳绩。 会议最后,涪陵区委书记张鸣、区长汤宗伟分别作了重要讲话,表示受世界金融危机影响,目前虽然是企业的寒冬,但冬天不会太久,希望重点工业企业在今后的工 作生产中,抓好以年度任务为重点的目标管理,抓好以项目策划和储备为重点的战略性管理等管理基本功,全区上下未来仍将继续加大对重点工业企业的支持,区委 区府将与各企业齐心协力度过寒冬。

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2015-02
继往开来,再树新风

(北京办事处 雷鸣)第六届中国国际农产品交易会于10月15日这一天,在北京农展馆隆重开幕。在重庆市政府农委的组织下,由办事处主任彭胜良挂帅,大区财务经理张勇也 亲临现场督战,全体销售人员轮番上阵,在本次展会上淋漓尽致地挥洒了一番乌江的风采。 开幕式当天,那可谓是锣鼓喧天,人山人海。各地方代表团都打出了醒目的标识以吸引消费者参观选购。重庆代表团与天津、吉林等代表团为伍。天津代表团拿出农 业、畜牧业与科技挂钩的产品作为卖点;吉林则以绿色、优质的大米和山珍吸引顾客的眼球;而我们重庆代表团则是以调味品为主,在这众多的调味企业中,乌江就 像排头兵一样,站在了整个重庆代表团的最前沿,扮演着为重庆扛旗长脸的角色!本次展会重庆市政府高度重视,马正其副市长亲临现场来到我公司展台前视察情 况、寒暄问暖;同时重庆电视台也对我司展出情况做了现场报道,再次展示了乌江行业领导者风范。 与会这五天,说实话非常累,但大家心里都非常高兴。我们将公司的产品按系列、分口味地进行了展示和品尝,在广大消费者当中产生的良好效果足以震动我这个老 北京销售人员。通过品尝,人们打破了以往对乌江名气不小、特点不明的错误认识,人们纷纷表示原来乌江还有那么多不同口味的好产品,特别是低盐榨菜、脆口榨 菜,尝过的老年人没有不说好的,加上我们大力的将脆口榨菜和充氮低盐保鲜、保脆、含盐度低等特有卖点向中老年消费者作重点介绍,使其信任乌江榨菜不仅口感 好,更是有利人体健康的绿色食品,中老年朋友们纷纷表示今后在超市里购买榨菜,一定要认准我们白色包装袋的充氮低盐产品。微辣榨菜和川香菜片也是我们展台 上的明星,只要一品尝,大家纷纷指着问,“这个口味是哪个品种,给我来五袋!”“对不起,阿姨,我们的样品很有限,你来两袋行吗?各商场都有卖的,价格也 差不多。”我们委婉地说道。黄花什锦和酸辣三丝更离谱,连好多参展厂家中午吃饭时也不忘来我们展台前夹上一大筷子,盛赞我们的泡菜新品口感好。其实,由于 展台的大小有限,所以我们并未将所有展品一一为大家作品尝,否则效果还将更加理想。通过几天的产品展示和品尝,让我认识到我们的产品其实是很有竞争力的, 我对产品的口感有了很强的信心,不单是以前的80克三榨和脆口系列广泛认同,现在的100克系列产品和168克泡菜系列产品在本次品尝活动中也有不俗反 映,我有理由相信我们的两大新品系列会成为持续推动我们乌江事业更好发展的新增长点。 通过本次参展,我也有一些思考。一方面,我们在市场上的知名度通过这 几年的积淀,已经达到足以让我们自豪的地步,这通过无数参展人员、专业营销人员、消费者在走过我展台前不约而同的私语中可以看出,“有乌江榨菜,吃饭就是 香!”“乌江这几年发展太快了!”“这不就是皇帝榨菜吗?”;另一方面,我们虽有名气,但重心下沉不够,许多消费者表示参展的单品在一些店里还没见到;再 次,就是我们以后一定要抓住类似机会多做宣传、多做品尝、推介;同时的商超促销模式,也应多借鉴此次会议上的品尝效果加以推广,以起到宣传拉动的作用,因 为消费者如果全方位的了解了我们的产品,就不至于轻易放弃我们的某一单一产品,他会换着口味尝试不同系列产品,从而成为我们的忠实消费者。 第六届农展会已经圆满落下帷幕,它好比是一面镜子,不,是一块试金石。在大庭广众之下,是骡子是马都拉出来溜了一溜,有口皆碑的事实使我们再一次向世人证 实了——乌江不仅是一匹好马,还将会是一匹闪着金光的千里马!

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2015-02
集团公司与重庆标准化研究院签订合作协议

(生产部 张学斌)9月26日下午,在重庆君豪大酒店二楼举行了重庆市标准化研究院与集团公司《国家863计划项目研究课题任务—--重庆市农产品质量快速溯源系统 的综合应用示范研究》的合作协议签字仪式。集团赵平副总经理代表公司与重庆市标准化研究院李思进院长签订了协议,市质量技术监督局标准化处蒋勇处长亲自授 予公司《农产品质量快速溯源系统设计与运行规范研究应用示范基地》标牌。参加签字仪式的还有市质量技术监督局标准化处王小波副处长,市标准化研究院田桂勇 副院长和全员员工,涪陵区质量技术监督局彭世高局长,以及重庆各级媒体记者。 农产品质量溯源制度要求,农林牧渔业各相关单位要对各自的农业标准化示范区、无公害农产品生产基地进行严格管理,对农业投入品严把质量关、建立农业投入品 使用、农业生产管理以及技术服务档案,指导农户按标准操作,规范农户用药用肥过程,确保生产的农产品安全、环保。 农产品质量一旦出现问题,特别是出现危及 消费者生命和健康的重大问题时,要追究直接责任人和监管部门的违规责任。此外,还建立定期汇报、监督抽查和执法检查制度等,严把农产品质量关。 集团赵总代表公司发言表示感谢重庆市标准化研究院对公司的信任,选择了公司作为合作伙伴。公司参与由重庆市标准化研究院承担的“重庆市农产品质量快速溯源 系统的综合应用示范研究”课题,必将进一步促进公司质量管理、质量追溯的规范与完善,更好地保证产品质量。公司将从思想认识上提高产品质量溯源的重要意 义,工作上主动配合搞好该课题研究。 在市局的大力支持下,通过我们的共同努力,一定能圆满完成任务,为我市农产品质量快速溯源建立榜样。通过构建农产品质 量安全溯源信息数据库和共享技术平台,最终实现农产品质量安全的可追溯,从而推进中国农产品质量安全市场准入和责任追究等制度的实施。 会后,赵总代表公司、李思进院长代表重庆市标准化研究院分别回答了电视台、报社记者的提问。

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