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猪肚包鸡

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发布时间：2025-03-17

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猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，具有补虚损、健脾胃的功效。
加入乌江榨菜的猪肚包鸡，汤的味道增添了鲜味，汤味清甜，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口。榨菜清香嫩脆，含丰富氨基酸和膳食纤维，开味健康又营养。

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