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油焖春笋
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发布时间：2025-03-17
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油焖春笋是浙江省杭州市的一道传统名菜，是36种杭州名菜之一，2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。
乌江榨菜入油焖春笋，能丰富菜品嫩脆口感，增加鲜香味道。菜品鲜嫩爽口，清淡鲜香，鲜咸而带甜味，令人百吃不厌，而且纤维素含量高，营养价值丰富，具有益血、消食之功效。

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