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干菜焖肉
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发布人：
发布时间：2025-03-17
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干菜焖肉是一道杭州的传统名菜，被评为浙江十大经典名菜。
用乌江榨菜替换干菜，可为肉的酥嫩增加鲜脆之味，中和五花肉的油腻感，保留菜品醇香口感的同时还具咸鲜回甜，鲜香油润、酥糯不腻,深受肉食爱好者的喜爱。

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